Home / Handwerk / So mieten Sie einen professionellen Barkeeper-Service für Ihre Hochzeit oder besondere Veranstaltung

So mieten Sie einen professionellen Barkeeper-Service für Ihre Hochzeit oder besondere Veranstaltung

Wenn Sie eine Party oder Hochzeit planen, gehen Sie möglicherweise davon aus, dass Ihr Catering-Unternehmen oder der Veranstaltungsort das Bartending-Personal zur Verfügung stellt. Seien Sie nicht überrascht, wenn nicht. Eeek! Möglicherweise müssen Sie einen eigenen professionellen Barbetrieb mieten.

Ein guter Barkeeper kann Getränke zubereiten und Getränke servieren. Ein AUSGEZEICHNETER kann Ihren Gästen Spaß bereiten und sich sogar beim Warten auf Getränke amüsieren.

Worauf Sie bei der Einstellung einer Bar achten sollten

Sie müssen Ihre Barkeeper vor der Hochzeit oder besonderen Veranstaltung persönlich treffen und befragen.

Hier sind einige Fragen zu stellen:

* Fragen Sie, ob alle Mitarbeiter staatlich zugelassen sind? Dies ist sehr wichtig, da an vielen Orten aufgrund von Versicherungs- und Haftungsbedenken einer nicht-lizenzierten Person der Alkoholkonsum nicht gestattet ist.

* Fragen Sie, wie viele Jahre Erfahrung das Personal hat und von welcher Art. Eine Tap-Person mit Erfahrung in Pub-Einrichtungen kennt möglicherweise keine Cocktails.

* Stellen Sie Fragen, um Ihr Fachwissen zu testen. Gute Barkeeper kennen die wichtigsten Rezepte für Mixgetränke auswendig.

* Fragen Sie, ob Sie bereit sind, vor dem Hochzeitstag als Getränkeberater zu fungieren? Ein erfahrener Mixologe kann Ihnen helfen, zu berechnen, wie viel und welchen Alkohol Sie benötigen. Einige Fachleute gehen sogar mit Ihnen zu einem Spirituosenanbieter, um Sie beim Einkauf zu unterstützen.

* Informieren Sie potenzielle Server, wie sie ihre Bars einrichten und wie sie mit den Anforderungen der Getränke rund um die Uhr und mit leeren Gläsern und Flaschen umgehen können. Sie sollten über den Arbeitsraum, die Abfallbehälter und die Versorgung mit Glaswaren und Getränken verfügen.

* Fragen Sie, ob Sie ein spezielles Signaturgetränk für Ihre Hochzeit erhalten werden? Spezialitätengetränke sind großartig, wenn Sie ein begrenztes Budget haben. Anstatt eine volle Bar anzubieten, können Sie ein besonderes Getränk anbieten, um Geld zu sparen.

* Frage, wie das Personal gekleidet sein wird? Im Allgemeinen trägt ein Barkeeper ein weißes Businesshemd und eine schwarze Hose. Wenn Sie eine Weste mit Krawatte oder einen legereren Look haben möchten, lassen Sie sie im Voraus wissen, wie Sie sie anziehen möchten.

* Fragen Sie nach ihren Erfahrungen im Umgang mit Gästen, die zu viel trinken. Bitten Sie um Beispiele, wie sie dieses Problem in der Vergangenheit gelöst haben.

* Fragen Sie, ob sie genügend Personal für Ihre Veranstaltung haben. Sie benötigen ungefähr einen Barkeeper pro 50 Gäste.

* Fragen Sie, was passiert, wenn sie Ihre Veranstaltung nicht machen können. Haben sie eine alternative Firma zum Ersatz? Fragen Sie, wer sie sind

* Stellen Sie sicher, dass Sie Informationen zu den jeweiligen Richtlinien wie Einzahlungen, Stornierungen, Überstundengebühren, Zahlungspläne usw. anfragen.

♥ Tipps ♥

Gute Barkeeper fragen nach Alter und Geschmack der Gäste und wissen, welche Getränke die verschiedenen Gruppen bevorzugen. Sie fragen auch nach Ihrer Speisekarte und empfehlen die besten Weine / Cocktails, die serviert werden.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Alkoholbudget kennen, bevor Sie Ihren Händler besuchen, und halten Sie sich daran. Lassen Sie sich von niemandem in Dienste einweisen, die Sie sich nicht leisten können. Seien Sie offen und ehrlich, wie viel Sie ausgeben können.

Zahlen Sie Ihren Verkäufer nicht mit Bargeld. Zahlen Sie immer mit einer Kreditkarte. Durch die Verwendung einer Kreditkarte können Sie sich schützen. Wenn etwas schief geht, kann Ihr Kreditkartenunternehmen Ihnen helfen, alle Gebühren zu bekämpfen.

Zu guter Letzt … Bevor Sie einen Vertrag unterschreiben, lesen Sie ihn sorgfältig durch und stellen Sie sicher, dass jedes einzelne Detail aufgeführt ist. Alle Unternehmensrichtlinien und alles, was Ihnen versprochen wurde, sollten aufgelistet werden. Nehmen Sie nichts als selbstverständlich an … holen Sie sich alles schriftlich!

Source by Jasmine Macdonald

So mieten Sie einen professionellen Barkeeper-Service für Ihre Hochzeit oder besondere Veranstaltung

Check Also

 Was Sie brauchen, um ein Heimwerkerbetrieb zu gründen

Professionelle Kerzenherstellung ist eine großartige Idee, um ein Geschäft zu Hause zu gründen Die Kerzenherstellung …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.